MEERRETTICH-CREME

REZEPTE REZEPTE MEERRETTICHCREME MIT PUMPERNICKEL ZUBEREITUNGSZEIT 45 MINUTEN PORTIONEN 4 ZUTATEN 300 g Frischkäse Salz Pfeffer Petersilie Dill Kresse 1/2 rote Paprika 4TL Ajvar (Paprikapüree) 4TL KOCHs Sahne-Meerrettich 2TL Zitronensaft 8 Scheiben Pumpernickel ZUTATEN 300 g Frischkäse Salz Pfeffer Petersilie Dill Kresse 1/2 rote Paprika 4TL Ajvar (Paprikapüree) 4TL KOCHs Sahne-Meerrettich 2TL Zitronensaft 8 Scheiben […]

MEERRETTICH-BUTTER

REZEPTE REZEPTE ZITRONEN-MEERRETTICH-BUTTER ZUBEREITUNGSZEIT 45 MINUTEN PORTIONEN 4 ZUTATEN 250 g weiche Butter 4 TL Tafel-Meerrettich 2 TL Agavendicksaft 1/2 Bio-Zitrone Salz Pfeffer ZUBEREITUNG 1 Butter erwärmen und mit dem Meerrettich, dem Honig, der Zitronenschale und dem Zitronensaft einer halben Zitrone mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen 2 In Pergamentpapier einrollen und die Seiten verdrehen. 3 Die […]

KARTOFFEL-MEERRETTICH-SUPPE

REZEPTE REZEPTE KARTOFFEL-MEERRETTICH-SUPPE ZUBEREITUNGSZEIT 45 MINUTEN PORTIONEN 4 ZUTATEN SALAT 700g Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Stange Lauch Öl 200ml Weißwein 500ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Zucker Muskatnuss 2 – 4 EL KOCHs Sahnemeerrettich frische Petersilie helles Toastbrot o. Weißbrot ZUTATEN SPIEßE 8 Scheiben Bacon(8 Spieße) oder 500g Rotbarschfilet (ca. 10 Spieße) 1 Zitrone ZUTATEN SALAT 700g […]

Halloumiburger

REZEPTE REZEPTE HALLOUMIBURGER IM CIABATTABRÖTCHEN  ZUBEREITUNGSZEIT 45 MINUTEN PORTIONEN 2 ZUTATEN CIABATTABRÖTCHEN 400g Mehl 5g Hefe 15g Salz 1 Pr. Zucker 1 EL Olivenöl 300ml Wasser ZUTATEN HALLOUMIBURGER 2 Ciabattabrötchen 1 kleine Zucchini 1 Halloumi, 200g 6 Scheiben Bauchspeck ½ Avocado 1 Handvoll Rucola Salz ½ TL Chiliflocken 2 EL Olivenöl Saft von ½ Zitrone […]

Bunter Kartoffelsalat

REZEPTE REZEPTE BUNTER KARTOFFELSALAT ZUBEREITUNGSZEIT 45 MINUTEN PORTIONEN 4 ZUTATEN SALAT 1,5 kg Kartoffeln (hell, rot, lila) 3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 Bund Radieschen 5 Frühlingszwiebeln 3 Handvoll Babyspinat Sprossen vom roten Rettich 7 EL Graved Lachs Sauce  2 EL Sonnenblumenöl 4 EL Wasser 1 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer ZUTATEN SALAT 1,5 kg Kartoffeln […]